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美食的鉴赏-麻辣肉片

文字:[大][中][小] 2017-3-29    浏览次数:715    

  麻辣肉片是一道四川省的族传统名菜,属于川菜系••。此菜色泽红亮,鲜嫩适口,麻辣味浓••。可调理营养不良,调理健脾开胃••。猪里脊肉切成片,葱,姜切末,油菜洗净取菜心焯水••。锅内注油烧热,下菜心,加盐,味精炒熟,摆入盘内••。将里脊片用鸡蛋清,湿淀粉上浆,过油后捞出,锅内留少许油烧热,下入葱姜末爆锅,参加高汤,里脊片和调料煸炒至熟,勾芡装盘即可••。

  特此推出由闽泰丰精心研制,川菜与香米的完善联合••。打造出闽泰丰品牌独有的麻辣肉片! 唇齿留香绕梁味不绝,经络火热回味辣得爽!


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